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  • 2019.06.24 Monday

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    知人から大きな鯛をいただきました。今日のお客様にご提供します

    • 2019.06.23 Sunday
    • 08:16


    ホワイトアスパラガスは22日の夕食で 終了させていただきます

    • 2019.06.15 Saturday
    • 19:00

    ニセコ産ホワイトアスパラのソテー、

    ポーチドエッグ添え


    寿都産サクラマスの生ハム



    ニセコ産ホワイトアスパラガスの冷たいスープ



    牛ヒレ肉のステーキ ニセコ産野菜添え



    真狩産春掘り人参のスープ

    • 2019.05.02 Thursday
    • 21:58




    この春のメニュー、 寿都産サクラマスの生ハム

    • 2019.05.02 Thursday
    • 21:12

    きのこたっぷりのクリームスープ 14種類の きのこが入ってます

    • 2018.10.20 Saturday
    • 18:17

    脂ノリノリの ニシンのマリネを作りました

    • 2018.10.02 Tuesday
    • 22:40

        


         あとは定番です 


         












    ニセコ産ポルチーニを使ったクリームソースを少量のパスタに添えます

    • 2018.09.22 Saturday
    • 18:05

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